Esta receita é perfeita para quem é fã de milho e não deseja ficar muito tempo na cozinha. Além disso, o bolo é recomendado para aqueles que não têm acesso ao forno, já que só o micro-ondas é utilizado. Ainda assim, o resultado é um bolo delicioso, podendo surpreender o paladar!

Ingredientes:

• - 1 lata de milho;
• - 3 ovos;
• - 1 lata de leite;
• - 1/2 lata de óleo;
• - 8 colheres de sopa de milharina;
• - 8 colheres de sopa de açúcar;
• - 1 pacote de coco ralado;
• - 1 colher de fermento em pó.

Modo de preparo

1. 1) No liquidificador, coloque o milho com a água, o leite, o óleo e bata por um minuto.
2. 2) Adicione os demais ingredientes e bata por cerca de um minuto. Adicione o fermento em pó e bata por alguns segundos somente para misturar.
3. 3) Unte uma forma própria para microondas com um pouco de óleo.
4. 4) Deixe a massa parada por cerca de 10 minutos e finalize colocando-a no micro-ondas por 20 minutos.
5. 5) Confira se a massa está cozida e decore com coco ralado por cima.

Veja imagens: Webstory: Saiba como fazer bolo de milho no micro-ondas